Beställa hos oss
Logistiken
För att garantera att vi hinner ordna din beställning så bör du lägga den senast klockan 12 dagen innan. Vi arbetar också i produktion förutom att svara på mejl så räkna med att det dröjer en liten stund innan vi återkopplar. Du bör dock alltid få ett automatiskt svar om du har angett korrekt mejladress.
Måndagarna kommer vi hålla stängt ett tag framöver men vi är på plats och förbereder för veckan så vill du beställa till måndagen kan vi högst troligt ändå hjälpa dig med det.
För frågor kring beställning order@bageriapril.se
För snabbare återkoppling eller beställning till samma dag ring 021-25035
Semlor
Hejsan, här kommer lite info för bästa semmelförutsättningar
Vi bakar semlor Tisdagar, Fredagar & Lördagar. Ibland kan det bli ett litet glapp så vill du vara säker är det alltid en god idé att boka. Det går att boka från 0900 på morgonen
Obs! Semlor trivs inte i kyl och bör ätas snarast efter du köpt dom
Klassisk semla (från kl 0900)
Semla utan gluten (från kl 09:00)
Pumpasemla (från kl 09:00)
Våran variant av semla utan mandelmassa. Vaniljsemlor finns inte hos oss.
Växtbaserad semla (från kl 09:00)
Fyllda frallor
Ostmacka
Fralla med smör, lagrad prästost, sallad och färsk gurka
Ost & skinka
Lagrad prästost, rökt karré, sallad och gurka
Ost & sylt
Fralla fylld med lagrad ost och hallon sylt
Getost & fikon
Fralla fylld med färskost, fikonmarmelad, getost, rostade hasselnötter och honung
Rödbetshummus
Rödbetshummus, syrad gurka, rostad lök, dill & tahinidressing
Mortadella
Fralla fylld med mortadella (italiensk korv med pistagenötter) citronmajonäs, sallad och grön pesto
Goff
Senapsmajonäs, syrad gurka, rökt karré & rostad lök
Fetaost, Gulbeta & Kapris
Färskost, fetaost, Inlagt Gulbeta, kapris, dill & sallad
Salami & Paprikapesto
Färskost, Salami, Fetaost, Paprikapesto & Sallad
Frukostfrallor
Frukostfralla med ost
Liten fralla med ost och grönt
Frukostfralla med ost & skinka
Liten fralla med ost, rökt karré och grönt
Frukostfralla Rödbetshummus
Frukostfralla med rödbetshummus, syrad gurka, sallad, rostad lök & tahinidressing
Frukostmeny
Aprils granola
Yoghurt med körsbärskompott, tonkaböna & Aprils Granola
Krusbärs Yoghurt
Yoghurt med vaniljkokta krusbär, hasselnötter & bovete
Smoothie
Hallon & persika
Rabarber Yoghurt
Yoghurt med rabarberkompott, rårörd glasrabarber & kanelrostat bovete
Frukostpaket
Frukostpaket
Gäller vardagar 07-10. Innehåller säsongens yoghurt, kaffe eller te och frukostfralla med ost
Bullar
Kanelbulle
Klassisk kanelbulle med pärlsocker
Kardemummabulle
Klassisk kardemummabulle
Pekanbulle
Kavlad bulle fylld med farinsocker och pekannötter. Tänk morningbun 2.0! Klar från 09:00
Blåbärsbulle
Växtbaserad mandelbulle med blåbär och citronglasyr
Kransar
Kanelkrans
Klassisk kanelkrans med pärlsocker. Beräknad för 6-8 pers
Blåbärskrans
(Från 08:00)
Kakor
Mumma
Rullad i kardemummasocker
Citronkaka
Citronkaka med mandel som toppas med en syrlig citronglasyr
Blåbärs Cheesecake
Bakad Blåbärscheesecake med crumble (bakad utan gluten)
Frallor
Baguettefralla
Ljus fralla jäst på poolish och surdeg med vetemjöl från Limabacka kvarn.
Rågfralla
Bakad på fullkornsdinkel, Svedjeråg, vårvete från limabacka och rågsurdeg
Sesamfralla
Innehåller rostade sesamfrön och fullkornsdinkel. Jäst på vetesurdeg.
Vallmofralla
Ljus fralla jäst på surdeg med skållade mannagryn och vallmofrön. Vetemjöl från Limabacka kvarn.
Ostfralla
Bakas på vår baguettedeg. Toppas med lagrad prästost innan den åker in i ugnen.
Russinfralla
Smörgiffel
En kavlad smörfralla som toppas med vita vallmofrön. Vetemjöl från Limabacka kvarn. Jäst på jäst och innehåller bland annat smör och ägg. Kanske inte den nyttigaste frallan men tveklöst en av de godaste!
Glutenfri fralla
Bröd
Mannagryn & vallmo
Ljust formbröd jäst på surdeg med skållade mannagryn- och vallmofrön. Vårvete från Limabacka kvarn, havssalt.
Bakas mån-lör med reservation för undantag
Stor honung
Klassiskt ”vitt surdegsbröd”
Sesam & dinkel
Rostade sesamfrön & fullkornsdinkel. Jäst på vetesurdeg
Ost & jalapeno
Bakas fredag och lördag
Rågbröd
Aprils råg
Våran variant av danskt råg. Rullas i frön. Bakas mån-lör med reservation för undantag
Finsk Råg
100% Råg, surt, kompakt, inget för nybörjaren men favorit hos råg-entusiasterna (bakas på tisdagar)
Svedjeråg
Bakad på fullkornsdinkel, Svedjeråg, vårvete från limabacka och rågsurdeg
Frukt & nöt
Fikon och hasselnöt eller aprilkos och mandel. Varierar vecka för vecka.
Varm dryck
Ljusrostat bryggkaffe
En härlig kopp från någon av våra favoritrostare, avnjutes helt klart bäst utan mjölk eller socker i!
Dubbel Espresso
Cortado
Cappuccino
Latte
Matcha latte
Chai latte
Te
Kall dryck
Äppelmust från Köpings musteri
Kolsyrat vatten
Västeråsvatten kolsyrat av Hantverksbryggeriet
Apelsinjuice från rescued
Smoothie
Säsongens smak
Is te
Presentkort
Presentkort
Valfritt belopp på presentkort.
För summa under 200:- tillkommer en kostnad med 10:-/kort
